Schloss-Restaurant "Sissi"

Das Wasserschloss Taufkirchen (Vils) ist erfolgreich in eine neue kulinarische Zukunft gestartet: Im Mai 2026 hat das Restaurant „Sissi“ im historischen Ambiente seine Türen geöffnet und seither frischen Wind in die Schlossgastronomie gebracht.

Nach der Schließung des vorherigen Betreibers haben mit David Ritter und Alexander Gschloessl zwei erfahrene Gastronomen die Bewirtung des Schlosses übernommen. Beide sind in der Region bestens bekannt und stehen für kreative Konzepte sowie langjährige Erfahrung in Gastronomie und Eventbereich.

Mit „Sissi“ erwartet die Gäste heute ein stimmiges Gesamterlebnis aus Genuss, Atmosphäre und Geschichte. Im Mittelpunkt steht eine moderne alpine Küche, die regionale Einflüsse mit zeitgemäßer Raffinesse verbindet. Ergänzt wird das Angebot durch Frühstückskreationen und Cafébetrieb an den Wochenenden.

Darüber hinaus hat sich das Restaurant bereits als zentrale Adresse für Veranstaltungen und Feierlichkeiten im Wasserschloss etabliert. Ob Hochzeiten, Familienfeiern oder besondere Anlässe – die einzigartigen Räumlichkeiten und das historische Flair bieten den idealen Rahmen für unvergessliche Momente.